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RESTART FAMILY · SAN CASCIANO DEI BAGNI

Metodo Classico

Wine bar e bistrot. Una selezione costruita intorno a vino, cucina, degustazioni, piccola pasticceria ed eventi nel cuore della Val d’Orcia.SCOPRI L'ESPERIENZA →
METODO CLASSICO

Bere con metodo.
Vivere il territorio.

Colori, sapori e atmosfera di San Casciano dei Bagni diventano il filo conduttore di una esperienza fatta di calici, cucina, incontri e piccoli rituali.

BERE

La carta dei vini

Bollicine, Champagne, Franciacorta, Alta Langa, Trento DOC, bianchi e rossi italiani ed esteri. Una parte della selezione è proposta al calice anche con sistemi Coravin ed Enomatic.

ChampagneFranciacortaToscanaPiemonte
COCKTAIL ELITE

La nuova stagione dei cocktail

Una sezione dedicata alla miscelazione, pensata come naturale estensione dell’esperienza serale di Metodo Classico.

DEGUSTARE

Wine tasting

Esperienze di degustazione su prenotazione, con attenzione al numero di partecipanti, alle preferenze e alle esigenze alimentari.

PICCOLA PASTICCERIA

Il lato dolce del Metodo

Alta pasticceria e piccoli assaggi completano il percorso, con una presentazione più editoriale e coerente con il nuovo sistema REST ART.

SELEZIONE

Una carta che cambia,
una ricerca continua.

Un assaggio della struttura della carta attuale. Una selezione in evoluzione, pensata per accompagnare degustazioni, cucina e momenti da condividere.

BOLLICINE

Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG

Alta Langa Extra Brut

Franciacorta Cuvée Prestige

Champagne Brut Réserve

BIANCHI

Vermentino di Maremma Toscana

Etna Bianco DOC

Sauvignon Alto Adige

Riesling Alsace

ROSSI

Nobile di Montepulciano

Chianti Classico

Rosso di Montalcino

Nebbiolo Langhe

SAN CASCIANO DEI BAGNI

Un luogo dentro
il territorio.

Metodo Classico resta connesso all’ospitalità REST ART e al sistema San Casciano: soggiorno, Fonte Living, Podere La Piscina e territorio dialogano con una proposta food & wine autonoma.

SCOPRI SAN CASCIANO →
DOVE SIAMO

Viale Antonio Gramsci, 3
53040 San Casciano dei Bagni

CONTATTI

+39 0578 198 2002

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